百合做膳食 助女性秋季養(yǎng)陰

　　百合花象征著純潔無暇的愛情，受到很多女孩子的喜歡。不管是濃郁的香水百合，還是淡雅的白百合，熱情似火的紅百合，無一不招人喜歡。可是，你知道嗎，百合還可以入藥哦，尤其是現(xiàn)在的季節(jié)。?

　　俗話說：“春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰?！备稍锏那锛镜絹砹?，該如何來養(yǎng)陰呢?不妨找百合幫幫忙。

　　中醫(yī)認(rèn)為，百合性味甘、微寒，入肺、心經(jīng)，有潤肺止咳，清心安神之功，是老幼咸宜的藥食佳品?！侗静菥V目》言其“利大小便，補(bǔ)中益氣”?，F(xiàn)介紹幾則百合潤燥食療方：

　　百合雪梨湯

　　百合30克，雪梨1個(gè)，冰糖適量。將百合用清水浸泡一夜，次日將百合連同清水一起倒入沙鍋內(nèi)，再加半碗多清水，煮一個(gè)半小時(shí)，待百合已爛，納入去皮核切塊之雪梨及冰糖，再煮30分鐘即成。功效：可滋陰潤肺。

　　百合蓮米銀耳湯

　　百合30克，蓮米15克，銀耳10克，冰糖適量。將蓮米、銀耳發(fā)開，與百合、冰糖同放鍋中，加清水適量煮至湯濃即成，每日1劑。功效：可潤燥養(yǎng)陰。

　　藕百枇杷湯

　　鮮藕100克，百合、枇杷各30克，白糖適量。將鮮藕去皮、節(jié)洗凈，切片;枇杷去皮及核，與百合同放鍋中，武火煮沸后，大火燉至爛熟，白糖調(diào)味服食。功效：可滋陰潤肺，清熱止咳。

　　百合豬肉湯

　　鮮百合50克，生、熟棗仁各15克。將鮮百合用清水泡一夜，取生、熟棗仁水煎取汁，納入百合煮熟，連湯食下。功效：可清心安神。

　　百合棗仁湯

　　百合50克，瘦豬肉200克，食鹽少許。將豬肉洗凈、切塊，與百合加水同煮至爛熟后，食鹽調(diào)味，頓服。功效：可清熱潤肺、寧心安神。