6種食物清潔腸道 嚴(yán)防人未老腸先老
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中老年人經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)腹脹、腹瀉、便秘、消化不良等消化系統(tǒng)問題,這都是因?yàn)槟c道的衰老導(dǎo)致其功能減弱所致,以下這六類食物,可謂是腸道的“掃帚”,能有效清除腸道內(nèi)的有害物質(zhì),減輕腸道負(fù)擔(dān),還中老年人一副年輕健康的腸胃。
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1、十字花科蔬菜:清除腸道垃圾
西蘭花、大白菜等十字花科蔬菜中含有一種植物化學(xué)物質(zhì)——異硫氰酸酯,不但有助于清除腸道垃圾,還能抗癌。為了最大化地保留營(yíng)養(yǎng),專家建議,這類蔬菜最好不要長(zhǎng)時(shí)間烹飪,西蘭花可以清炒,或焯一下涼拌。
2、洋蔥:為益生菌補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
腸道中益生菌和致病菌共存,當(dāng)致病菌打敗益生菌時(shí),腸道菌群的平衡就被打破,可能導(dǎo)致便秘、腹瀉等多種問題。為了給腸道內(nèi)的益生菌補(bǔ)充養(yǎng)分,刺激其增長(zhǎng),要多吃富含低聚糖的食物,洋蔥則是優(yōu)質(zhì)選擇之一。此外,吃洋蔥還可以預(yù)防癌癥、降低膽固醇、增強(qiáng)血管彈性。研究發(fā)現(xiàn),生吃洋蔥保健效果最好,可以涼拌或加入沙拉中,吃牛羊肉等味重油膩的食物時(shí),搭配生洋蔥能解油膩。
3、大蒜:抗擊腸道有害菌

大蒜中含有的大蒜素,是一種強(qiáng)大的抗菌物質(zhì),能活化細(xì)胞,加快腸胃蠕動(dòng),促進(jìn)新陳代謝,緩解疲勞。為了保證大蒜的保健功能,最好遵循“吃生不吃熟,吃碎不吃整”的原則,用生蒜拌涼菜、調(diào)制蒜泥等都是很健康的吃法。
4、豆類:降低結(jié)腸癌風(fēng)險(xiǎn)
豆類中含有大量非水溶性膳食纖維,能夠減少食物在腸道內(nèi)的停留時(shí)間,預(yù)防便秘,降低結(jié)腸癌風(fēng)險(xiǎn)。黃豆、黑豆等豆類中含有豐富的卵磷脂,它是分解油脂的“高手”,能促進(jìn)脂肪代謝。谷類和大豆混著吃,其蛋白質(zhì)利用率可提高到73%,與肉相當(dāng),比單吃一種蛋白質(zhì)利用率要高。
5、菌藻類食物:減少便秘
它們含有大量植物膠原成分,能有效促進(jìn)體內(nèi)廢物排出,減少便秘,清潔腸道,是人體新陳代謝的好幫手。海帶不論煮湯、炒或涼拌,味道都不錯(cuò),烹調(diào)時(shí)放幾滴醋,不但可以調(diào)味,還有益于鈣的吸收。
6、全谷食物:清除致癌物
燕麥、糙米等全谷食物含有豐富的水溶性膳食纖維,能夠有效降低膽固醇、清潔腸胃、調(diào)節(jié)血糖,還能幫助腸道代謝一些致癌物質(zhì)。
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小編寄語(yǔ):人即使每天都有排泄,仍會(huì)有很多毒素聚集在腸道內(nèi),久而久之就會(huì)出現(xiàn)腸胃功能紊亂,為了防止腸道提前衰老,不妨多吃些小編推薦給您的清潔腸道的食物吧。
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