夏天吃西瓜主食要減量
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西瓜約含糖類4%~7%,且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖,也就是說,吃西瓜后會(huì)導(dǎo)致血糖增高。因此吃西瓜主食要減量,糖友吃西瓜前要知道自己血糖的情況,只有血糖控制得比較理想、病情穩(wěn)定時(shí)才能吃。一般認(rèn)為,空腹血糖指數(shù)大于8毫摩爾/升,餐后血糖指數(shù)大于11,則暫時(shí)忌吃。如果空腹血糖指數(shù)為6毫摩爾/升,餐后血糖指數(shù)為8時(shí),血糖控制平穩(wěn)則可適量在兩餐之間吃點(diǎn)。
但要注意,兩餐之間可適量吃。一天吃一兩次即可,如果吃得多,則要減少主食的攝入量。比如西瓜吃了一斤,主食就要少吃半兩。而且要避開糖分高的西瓜“心”。
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