秋季滋補(bǔ)保健靠飲食

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　　秋天，暑往寒來(lái)，氣候逐漸由熱變涼，秋季氣候變化較大，作為與大自然息息相關(guān)的人來(lái)講，秋季飲食保健也要順應(yīng)這種變化。

　　初秋，可適當(dāng)增加營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的攝入，如蛋白質(zhì)及碳水化合物等，以補(bǔ)充人體在夏日的消耗，但要注意，此時(shí)人體消化功能較差，大量進(jìn)各種肉食，會(huì)增加脾胃負(fù)擔(dān)。根據(jù)“秋宜平補(bǔ)”的原則，宜選擇既有營(yíng)養(yǎng)又易消化的食物，如魚、瘦肉、禽蛋、奶制品、豆類以及山藥、紅棗、蓮子等。俗話說(shuō)“秋藕最補(bǔ)人”，可將糯米灌入藕眼中食用。

　　仲秋，一是適當(dāng)多吃能夠滋陰潤(rùn)燥的食物，如芝麻、核桃、蜂蜜、梨、甘蔗、柿子、香蕉、銀耳、蘿卜、烏骨雞、豆?jié){、乳品等，二是酸甘化陰，宜進(jìn)食帶有酸味的食品，如葡萄、芒果、柚子、獼猴桃、山楂等。另外，應(yīng)少吃辛辣的食物，尤忌大辛大熱之品。秋季飲食保健提倡食粥，最好是將上述潤(rùn)燥之品與粳米或糯米同煮，既可補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，又能除燥。

　　既然每天都要吃，那何不吃的更好跟健康一點(diǎn)呢，秋季飲食保健也并不是什么難事，只要注意合理的飲食就可以了。

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