夏天寒癥感冒食療 介菜牛肉粉

　　如今平均氣溫較高，許多人睡覺時(shí)早已開啟了電風(fēng)扇或中央空調(diào)，開過之后確實(shí)涼爽，但稍有不留意就非常容易受涼，若出現(xiàn)流清涕、舌苔白、全身骨痛等感冒的癥狀，暫且滾個(gè)介菜牛肉粉食用，有非常好的飲食療法實(shí)際效果。　　

　　調(diào)味品：生抽醬油：２湯勺油：２湯勺，吉士粉：１／２湯勺，作法：１．大芥菜擇好清洗，切長段；姜削皮；２．牛羊肉清洗，（逆著紋）切片狀，用２湯勺生抽醬油、１湯勺油和１／２湯勺吉士粉拌勻、腌好；３．將６碗水倒進(jìn)煲內(nèi)，下生姜片煮沸，放一茶匙油，然后變大介菜燒開，再下牛肉片滾至熟，下鹽調(diào)料就能服用。作用：祛寒祛毒，止咳化痰。用以夏季感冒寒癥，頭疼，全身骨痛等。風(fēng)寒風(fēng)熱外感，發(fā)燙口干者忌服。