秋梨膏的制作方法是什么？

　　秋天氣候干燥,晝夜溫差比較大,如果在不注意保養(yǎng)身體的在正常情況下,很容易咳嗽,咳嗽的治療方法很多,有藥物治療,也有一些飲食治療方法來(lái)治療,秋梨膏治療咳嗽效果很好,也有潤(rùn)肺的作用,自己在家里制作秋梨膏也非常簡(jiǎn)單,以下是幾個(gè)制作方法：

　　方法1：

　　原料:梨6個(gè)，棗干80克，冰糖150克，姜20克，蜂蜜80毫升。

　　步驟:

　　1、將干棗洗凈后切去核，姜皮切成細(xì)絲后，將梨皮、板子擦在鍋上，將梨糊和梨汁拌勻。

　　2、 把棗子、生姜、冰糖和梨汁放進(jìn)鍋里。

　　3、蓋上鍋蓋，用小火加熱約30分鐘，然后用篩子撈起梨子糊，再用另一個(gè)勺子壓，擠出更多的梨汁。

　　4、 將榨好的梨渣、紅棗、姜絲撈出，只剩下梨汁，用小火繼續(xù)煮約1小時(shí)，直到梨汁變稠。

　　5、 冷卻后將蜂蜜放入梨漿中拌勻。

　　方法2：

　　原料:梨皮切六塊，榨汁約一碗，棗100克，姜100克，冰糖100克，百合100克，蜂蜜200克。

　　步驟:

　　1、將梨汁、冰糖放入不銹鋼鍋中，棗洗凈后用刀去核，去核效果更好，更能煮出營(yíng)養(yǎng)，姜片，都放入鍋中，加一杯水大火燒開(kāi)，小火燒開(kāi)。

　　2、直到果汁燒到一半，放入洗凈的百合，然后煮沸15-20分鐘。

　　秋梨膏雖然治咳嗽功效不錯(cuò)，口味也很好，但也不要過(guò)度飲用，適量即可。

　　4、 當(dāng)梨汁稍微冷卻后，加入蜂蜜攪拌。

　　3、從技術(shù)角度來(lái)看，最后一層自制的湯料是很難增稠的，所以只要把活性成分溶解到湯里，就會(huì)很好，不用擔(dān)心外面產(chǎn)品的稠度。不喜歡辣的可以少放或不放姜。