夏季老人養(yǎng)生吃什么好？養(yǎng)生推薦多吃這三豆

尤其是在炎熱的夏天，豆?jié){、豆芽、豆腐等大豆食品更適合老年人食用。

豆?jié){：中醫(yī)認(rèn)為豆?jié){具有補(bǔ)虛潤(rùn)燥、清肺化痰、通腸利便等功能。盛夏，老年人出汗多，氣陰消耗，消化功能弱，甚至中暑。這時(shí)，老年人經(jīng)常喝豆?jié){，可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，消暑清熱。

大豆芽：它含有大豆維生素A的三倍，維生素AB維生素是大豆的2-4倍B2是大豆的2-4倍。可以看出，與大豆相比，豆芽的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值發(fā)生了奇跡般的變化。老年人夏天經(jīng)常吃豆芽，可以消暑、清熱、祛濕。

豆腐：老年人在夏天經(jīng)常吃一些豆腐，這對(duì)增強(qiáng)身體的抵抗力和抵抗高溫的侵襲很有幫助。豆腐富含蛋白質(zhì)，但不含膽固醇。心腦血管疾病的老年人可以降低膽固醇，提高膽固醇血管硬化預(yù)防中風(fēng)發(fā)生。若將豆腐與海帶同燉，則可防止肥胖、高血壓、心臟病、急性腎衰竭等病癥。