藍莓干的營養(yǎng)價值有什么？養(yǎng)生保健干果首選

藍莓是很多人特別喜歡吃的一種水果，其實藍莓也可以做成藍莓干食用。藍莓干不僅美味，而且其中富含了很多的營養(yǎng)物質可以為人體所吸收，可以達到一個相當不錯的營養(yǎng)保健的效果。相信大家對于藍莓干的營養(yǎng)價值還并不是很了解，下面我來為大家具體普及一下吧。

1.藍莓干的營養(yǎng)價值

藍莓干是一種營養(yǎng)價值非常豐富的零食，藍莓干中富含了很多的維生素以及氨基酸可以為人體所吸收，其中也富含了非常豐富的多酚類物質。每100克的藍莓干中含有200卡路里，同時藍莓干中的果膠含量也非常高。藍莓干屬于一種高氨基酸、高鋅、高鐵、高銅的水果，其中也富含了類黃酮等抗氧化劑，可見營養(yǎng)價值是相當高的。

2.增強記憶力

多吃一些藍莓干也可以幫助大家達到一個很好的增強記憶力的效果，可以有效地促進腦細胞的發(fā)育，同時對于解決很多老年人朋友出現的神經性衰弱問題治愈功效也非常明顯。

3.養(yǎng)顏美容

藍莓中所含有的類花色素苷對于自身的皮膚也會產生很大的好處，藍莓中也富含了大量的膠原蛋白可以為自身皮膚所吸收?？梢杂行У母纳谱陨砥つw經常容易出現的干燥缺水的問題，補充皮膚缺乏的營養(yǎng)，使自身皮膚更加充滿彈性與活力。

4.防癌抗癌

大家在日常多吃一些藍莓干也可以達到一個相當不錯的防癌抗癌的效果，可以有效地抑制癌細胞的擴散。多吃一些藍莓干還可以達到一個很好的消除炎癥的效果，降低自身出現多種炎癥問題的幾率。

想必大家現在對于藍莓干的營養(yǎng)價值已經有了一個更為清晰的認識和了解，提前了解了其營養(yǎng)價值功效才能夠幫助大家治愈自身出現的多種疾病。藍莓干也是一種口感極佳的零食，大家只要吃過第一次就一定想吃第二次。