空心菜豬腰湯——清熱涼血通便利尿

豬腰子大家都吃過吧，就是豬的腎臟，可以有很好的補(bǔ)氣血補(bǔ)肝腎的作用，豬腰子具有很好的強(qiáng)腎健體的作用，而且食用的方法有很多，可以做湯啊或是炒著吃，今天介紹的這道空心菜豬腰湯就是不錯(cuò)的選擇，可以清熱涼血通便。

營養(yǎng)價(jià)值:

粘液質(zhì)、桃葉珊瑚苷、車前子酸、維生素、微量元素、蛋白質(zhì)

適宜人群:

一般人皆可食用，尤其適合高血壓、頭痛、糖尿病、便秘、痔瘡患者

所需材料

車前子150克、豬腰1只、空心菜100克、姜少許、鹽6克

做法

1車前子洗凈，加水800毫升，煎至400毫升。

2豬腰、空心菜洗凈，豬腎切片，空心菜切段。

3再將豬腰、空心菜可放入車前子水中，加入姜片和鹽煮熟即可。

功效與作用

車前子具有利水、清熱、明目、祛痰、降低血清膽固醇的功效。空心菜具有解菌類毒、清熱涼血、利尿除濕的功效。豬腰具有調(diào)理腎氣、疏通膀胱、消積滯，止消渴的功效。此湯具有清熱涼血、通便利尿、補(bǔ)腎氣、利水的功效。這樣的一款養(yǎng)生的湯品可以有很好的補(bǔ)氣血補(bǔ)腎的效果，對于提高免疫力清熱涼血有好處，還可以有養(yǎng)肝明目化痰止咳的作用，對于降低血液中的膽固醇有一定的好處，大家可以試試這樣的養(yǎng)生湯品。

豬腰子和空心菜搭配煲湯可以有很好的通便的作用，補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)鈣質(zhì)和維生素，對身體健康起到了很大的作用，可以改善貧血，而且還可以開胃助消化哦，對于清熱涼血通便利尿有好處，大家趕緊試試吧。