蔬菜餅干的做法有哪些

生活中飲食是占據(jù)很重要的位置的，同時大家都知道的時候蔬菜可以用來做菜。但也是有很多的蔬菜餅干可以吃到，可能很多的人總是在外面買到蔬菜餅干，覺得口味還不錯當(dāng)自己想吃的時候就想多了解下關(guān)于蔬菜餅干的做法有哪些的內(nèi)容，希望大家能夠有所了解。

香煎玉米餅

原料:

粘玉米3個、干面粉50克、雞蛋1個、糖20克、毛豆30克、油

做法:

1.新鮮的粘玉米，脫粒，放開水中焯熟，用涼水過涼，加糖后攪拌均勻。

2.面粉中加入雞蛋、干面粉，攪拌均勻。

3.電餅鐺放油，最好能覆蓋上鍋底燒熱，放入調(diào)制好的玉米粒壓實。

4.上面放煮好的毛豆粒壓實，煎至金黃色，出鍋，切塊即可。

香煎土豆餅

原料:

土豆、牛奶、黑胡椒、鹽

做法:

1.土豆隔水蒸熟，放涼后去皮，壓碎。

2.黑胡椒和鹽化在牛奶里，和土豆泥混合拌勻。

3.土豆泥做成大小均勻的餅，放入加了油的電餅鐺，小火煎至兩面金黃即可。

紫薯餅

原料:

紫薯300克、糯米粉50克、牛奶30克、白芝麻、白糖30克

做法:

1.紫薯洗凈，削皮，大火蒸熟，壓成泥狀，放入白糖，加入糯米粉，再倒入牛奶，揉勻。

2.將紫薯泥團成一個個小圓球，滾動烤盤，使紫薯球均勻的蘸上芝麻，依次將紫薯球壓成紫薯餅。

3.用餅鐺放少許油，小火煎熟即可。

香菇肉餅

原料:

豬肉餡300克、鮮香菇3朵、油、鹽、生抽2克、香油1克、白糖2克、胡椒粉

做法:

1.香菇泡發(fā)，切碎，與肉餡混合，生抽2克、糖2克、香油1克、鹽、胡椒粉少許放入香菇肉餡中，攪拌均勻。

2.取一小塊肉餡，搓成圓形，壓成餅狀。

3.鍋中放入油燒熱，將肉餅放入，一面煎黃后翻面，反復(fù)翻幾次至肉餅成熟即可。

蔬菜的各方面的營養(yǎng)家長是很高的，根據(jù)上文介紹的內(nèi)容大家可以好好的多多的實踐在生活中。相信上文中介紹的關(guān)于蔬菜餅干的做法還是對于很熱愛生活的人來說是有很大的幫助的，同時還有很多的別的做法，這個就需要大家自己的去發(fā)現(xiàn)了。