木須柿子的做法是什么？

木須柿子是一道比較有特色的家常菜，它的制作步驟非常的簡單，而且易上手，很多朋友都喜歡吃木須柿子，不僅僅是因為木須柿子本身的口感，更因為它的營養(yǎng)價值也是極其的豐富的哦。所以很多朋友都喜歡做木須柿子，那么木須柿子的做法是什么?下面我們就一起來看一下吧，希望下面的內(nèi)容對大家有所幫助。

菜名木須柿子

菜系東北菜

特點色彩艷麗，還有豐富的營養(yǎng)，雞蛋和杮子所含有的維生素，可以讓我們更好的吸收維生素

原料

主料:雞蛋130克，西紅柿200克。調(diào)料:豬油60克，精鹽、味精、淀粉適量。

制作過程

?１。西紅柿洗凈放開水鍋內(nèi)燙一下，撈出用水投涼，剝?nèi)ネ馄で谐山圩影陦K，雞蛋打放在碗中加少許?鹽攪勻。

?２。炒勺加油上火燒熱，倒入蛋液，用手勺輕輕推炒成片狀，放入西紅柿，隨即加鹽、味精炒拌均勻，用少許淀粉攏好芡，加明油出勺裝盤。

?1.特點色彩艷麗，還有豐富的營養(yǎng)，雞蛋和杮子所含有的維生素，可以讓我們更好的吸收維生素

2.原料?

3.主料:雞蛋130克，西紅柿200克。調(diào)料:豬油60克，精鹽、味精、淀粉適量。?

4.制作過程?

5.。西紅柿洗凈放開水鍋內(nèi)燙一下，撈出用水投涼，剝?nèi)ネ馄で谐山圩影陦K，雞蛋打放在碗中加少許鹽攪勻。

6.炒勺加油上火燒熱，倒入蛋液，用手勺輕輕推炒成片狀，放入西紅柿，隨即加鹽、味精炒拌均勻，用少許淀粉攏好芡，加明油出勺裝盤。?

1.入蛋液一定要多放一點油，這樣不僅雞蛋易熟，而且很松軟

2.一定要先將成形的雞蛋撈起，這樣等到西紅柿出湯水后再放進去拌炒，雞蛋才不會老，口感好

3.蒜末一定要加，會友全新的口味哦

4.香菜提味用，可不用

5.我只加了食鹽作為調(diào)味料，不要加味精哦!味道會怪怪的

以上就是木須柿子的一些制作步驟了，這些制作方法都是非常的簡單的，比較適合新手朋友學，而且味道也是不錯的啦。在制作木須柿子的時候，調(diào)料大家可以根據(jù)自己的喜好做，一般在材料上面是沒有什么硬要求的，但是在制作的時候一定不要添加味精。