養(yǎng)肝護(hù)肝的食物有哪些

對(duì)于肝臟來(lái)說(shuō)，很多食物有助于肝細(xì)胞功能的修復(fù)，但也有些食物可能是肝臟的敵人，不僅不利于肝臟的健康，而且還會(huì)損害肝臟功能，不宜多吃。那么，養(yǎng)肝護(hù)肝的食物有哪些呢？一起來(lái)看看吧！

養(yǎng)肝護(hù)肝的食物有哪些

1、富含維生素C的食物

因?yàn)楦缓S生素C的食物能夠有效幫助肝臟解毒，對(duì)于養(yǎng)肝護(hù)肝可起到很好效果。如柑橘、鮮棗、西紅柿等，且具有滋陰的功效。不僅可保護(hù)肝臟，還能促進(jìn)肝細(xì)胞的修復(fù)及再生。

2、雞蛋和奶制品

雞蛋中含有大量的卵磷脂及優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，能修復(fù)肝細(xì)胞。但要控制量，一天吃?xún)蓚€(gè)即可。此外，奶制品也是不錯(cuò)的選擇，尤其是酸奶，能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充蛋白質(zhì)及鈣元素，可穩(wěn)定腸道中的菌群，幫助毒素排出。

3、綠色食物

中醫(yī)認(rèn)為綠色食物能夠排毒。另外，菌菇類(lèi)食物也是不錯(cuò)的選擇，如香菇、黑木耳、金針菇等，都含有豐富的多糖類(lèi)物質(zhì)，能夠增強(qiáng)免疫系統(tǒng)，防止肝細(xì)胞損傷。

4、茶葉

茶葉是蛋白、脂肪、糖與鈣、鐵的最佳克星，飲茶宜清，忌多、忌濃。日飲用量如在10克之內(nèi)，能清熱解毒、提神明目、生津化膩，有利于養(yǎng)肝護(hù)肝。

5、醋

醋有腥化纖維、殺菌強(qiáng)肝、消除疲勞、軟化血管的效果。且醋是含約6%醋酸的強(qiáng)酸食品，人體的酸堿平衡會(huì)受到一定影響，會(huì)灼傷、腐蝕食道黏膜及損傷脾胃，容易引發(fā)胃腸慢性炎癥。同時(shí)，也會(huì)腐蝕上皮組織，軟化骨骼。

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