熗腰花的一般做法

腰花其實(shí)就是我們?nèi)粘Ｉ町?dāng)中所見到的豬腰，我們將它清理干凈去除里面的白筋，然后在它的背后開刀將它切成花就變成了腰花。主要它具有補(bǔ)腎、益氣、擴(kuò)充血管的功效，腎虛的病患者們可以將豬腰配合中藥材一起來煮湯，具有補(bǔ)腎壯陽的功效。同時心腦血管的病患者們也可以多吃一些豬腰它也具有擴(kuò)張血管，輔助治療心腦血管疾病的功效。下面為大家介紹著一道熗腰花，它具備著養(yǎng)生保健的功效，下面為大家詳細(xì)的介紹熗腰花的做法。

熗腰花這道菜很容易做大概也就是十來分鐘左右。它的主要食材有豬腰、胡蘿卜、木耳、鹽、料酒、醬油等等。我們首先要將主要處理干凈之后切成花，然后放入水中浸泡，這樣能夠有效的去除肉里面的血水。然后我們將胡蘿卜和黑木耳，都切成絲。再接下來將腰花燙熟，但是不要燙太久了，因?yàn)檫@樣會影響口感。

?然后一并將木耳和胡蘿卜絲，燙過之后撈出瀝干水。最后我們將料酒醬油鹽調(diào)成糊狀，與胡蘿卜絲、木耳、腰花一起調(diào)均勻。最后鍋中放油燒熱，將熱油倒在調(diào)好的胡蘿卜絲木耳腰花里面，那么就這樣一道美味的熗腰花就做好了。

在做這道菜的時候，大家可以根據(jù)自己的口味喜好來調(diào)味。喜歡吃辣的，也可以在熱油的時候放入辣椒。這道菜乃是養(yǎng)生佳品，其中的胡蘿卜絲更是有養(yǎng)肝明，健脾化痰，止咳的功效，而且里面富含的胡蘿卜素，具有人體所需要的各種營養(yǎng)。