老干媽土豆片的做法

老干媽都是很多年輕人喜歡用來下飯的一個佐料，很多菜里面放一點老干媽味道也就會更好，特別是老干媽土豆片，土豆中含有老干媽的味道，土豆也綿綿的，非常下飯，而且老干媽土豆片的做法也非常簡單，和平常的炒土豆片差不多，只是添加的一些作料會有所不同。

老干媽土豆片的做法一

材料:土豆1到2個，老干媽2大勺，生抽1小勺，醋幾滴，油、鹽、蔥花各適量。

做法:

1、土豆切片，大概一個大土豆切一片再分四份的大小(切完記得泡水)。

2、鍋內(nèi)放油，油熱了以后土豆片下鍋，讓它們分布均勻的攤在鍋內(nèi)，中小火，放點鹽。

3、煎到兩面金黃就差不多了。

4、放入老干媽上色調(diào)味，醋幾滴和生抽，翻炒幾下。

5、關火，出鍋，裝盤，撒蔥花即可。