靈芝有什么營養(yǎng)功效？這樣食用營養(yǎng)最佳

靈芝，是一種名貴的中藥材，在提高人體的免疫力，美容養(yǎng)顏方面具有顯著的功效，是人們都喜愛的名中藥，但是具體而言，靈芝有什么功效呢？

1、時常服用靈芝，可以有效養(yǎng)肝護肝

肝臟是人體的重要解毒器官，吃靈芝可以舒肝調(diào)氣，改善肝臟解毒功能，使肝功能恢復正常，改善各種肝臟疾病。

2、食用靈芝，有一定的美容功效

在民間，靈芝被稱為長生不老藥，雖然這是夸張的說法，但實際上，靈芝可以延緩皮膚的細胞衰老，起到美容養(yǎng)顏的作用。

3、適量食用靈芝，能提高人體免疫力

一旦免疫系統(tǒng)減弱，人體就會失去抵抗細菌的屏障，從而容易生病。靈芝能增強人體的免疫力，使人體免受細菌的侵襲而生病。

4、老年人食用靈芝，能有效預防老年癡呆和心血管疾病

靈芝可以疏通血管，讓血管中的血流通，在預防老年癡呆和心血管疾病方面有一定的功效。

名貴的中藥材靈芝應如何食用？

1、靈芝煎水而出

將靈芝切片，放入碗中，加適量水煮熟。通常要煮三四次，然后把所有的液體混合在一起，即可飲用。

2、切片泡制成

靈芝飲料的做法非常簡單。可以在家里做，并且完全的真材實料，不含任何添加劑。只要把整個靈芝切片，放入鍋中，加些水，用小火煮兩個小時，而后根據(jù)口味的不同，可以添加一些蜜糖調(diào)味，以便于入口飲用。

3、靈芝泡酒飲用

有不少朋友在家中也會常備一些自制的藥酒，對于喜歡喝酒的人來說，是一壺美味的飲品，具體做法：將靈芝切成片或切成塊，浸泡在白酒中，密封好。三天后，當顏色由白變?yōu)榧t時，可飲用泡制的靈芝酒，并可根據(jù)個人口味添加適量的冰糖或蜂蜜。

4、靈芝做完中藥材煲湯飲用

把靈芝制成湯，不僅可以祛除靈芝原本難以入口的藥材味，還能很好的滋補身體，留住靈芝原本的營養(yǎng)和功效。以下這兩款靈芝湯美味又方便，一家人都適合飲用。

靈芝土雞湯

準備材料：靈芝、土雞、瘦肉、陳皮、鮮姜、紅棗、枸杞、桂圓適量。

共同煲制成湯，可以提高身體抵抗力，增強體質(zhì)，預防病毒入侵。

靈芝清肝湯

準備材料：靈芝、豬骨、干雞骨草、赤小豆、鮮姜

共同熬制能清熱祛火，有一定清肝火的功效。