吃螃蟹有什么好處呢？

螃蟹在生活中是非常受歡迎的美食之一，尤其是淡水螃蟹的味道最鮮，吃起來最爽口。螃蟹的肉雖然都在其堅硬的殼內，但是，撥開后就能夠很方面的吃到，而且味道相當?shù)孽r，對人們的飲食生活來說是非常不錯的選擇。下面就來看看吃螃蟹有什么好處呢?希望大家了解一下吧。

螃蟹是含有豐富維生素的美味佳品，每百克蟹肉中含有蛋白質14克、脂肪5.9克、碳水化合物7克、鈣129毫克、磷145毫克、鐵13毫克、核黃素0.71毫克、維生素A5960國際單位，等。螃蟹具有舒筋益氣、理胃消食、通經絡、散諸熱、散瘀血之功效。蟹肉適宜跌打損傷、筋斷骨碎、淤血腫痛之人食用;適宜產婦胎盤殘留，或臨產陣縮無力者食用，尤以蟹爪為好。

1、解毒作用:螃蟹還具有解毒的功效，能夠促進人體內毒素的排出，因此對于經?；加斜忝匕Y狀者可以多吃些螃蟹。

2、提高免疫力:一般人認為，淡水蟹不僅可以食用，還可以藥用，但是海水蟹只能供人們食用。螃蟹富含多種營養(yǎng)物質，還能提高人體的免疫功能，因此對于久病初愈者可以適當吃些螃蟹。對于黃疸、淤血、損傷、腰腿酸痛、風濕性關節(jié)炎等疾病都具有一定的食療效果。中醫(yī)理論認為，螃蟹具有補骨添髓、養(yǎng)筋活血、清熱解毒、續(xù)絕傷、滋肝陰、通經絡、利肢節(jié)、充胃液的功效。

3、抗衰老:螃蟹還具有抗衰老的作用，因為螃蟹含有豐富的維生素A和E，因此對于愛美人士或者容易顯老者可以吃些螃蟹。

4、促進傷口愈合:螃蟹還具有促進傷口愈合的功效，因此對于受傷者可以吃些螃蟹。

5、抗癌作用:螃蟹具有抗癌的作用，在日常生活中可以常吃些螃蟹。