腐竹花生雞肝湯——保護皮膚抗衰老

腐竹花生雞肝湯對于我們大家來說，都是不會陌生的，這是非常健康的一種養(yǎng)生食物，吃起來對我們健康很有好處，在平時我們堅持去吃這道菜，那么對我們健康也是有意義的，不過吃的還是也要注意方法才行，那么具體如何烹飪比較好，一起看看吧。

腐竹花生雞肝湯的材料

新鮮雞肝四副，腐竹八十克，大花生仁一百六十克，雞精二粒，麻油一茶匙，胡椒粉適量，清水八碗，生抽一茶匙，粟粉半茶匙，姜絲少許，玫瑰露酒少許。

腐竹花生雞肝湯的做法

首先大家需要把材料都準(zhǔn)備好，然后把雞肝洗凈，去筋切開成小塊之后，選擇加調(diào)味拌勻腌片刻，讓豬肝能更好的入味，然后我們把花生仁洗凈，腐竹用濕毛巾擦凈，撕碎燒滾清水，下花生和腐竹，旺火燒滾，煲至花生和腐竹熟后，下雞肝，迅速攪散即撈起，用鹽、胡椒粉調(diào)味，之后我們就可以選擇去吃了。而且在煲熟花生之后，我們再放腐竹，這樣吃起來會更好。

腐竹花生雞肝湯的食用功效

腐竹花生雞肝湯吃起來對我們健康是有好處的，大家在平時都比較愛吃這樣的食物，對我們健康會有意義，是可以起到滋補的作用，可以很好的補充營養(yǎng)，是可以起到滋補效果的，特別是維生素B2的量非常豐富，這是人體生化代謝中許多酶和輔酶的組成部分，在細胞增殖及皮膚生長中發(fā)揮著間接作用，是可以幫助我們保護皮膚健康的，同時腐竹花生雞肝湯這道菜中還含有豐富的維生素C，能增強人體的免疫反應(yīng)，抗氧化，防衰老，并能抑制腫瘤細胞的產(chǎn)生，大家不要錯過吃腐竹花生雞肝湯。

在平時大家對于腐竹花生雞肝湯這樣的食物都比較的愛吃，吃起來對我們健康是有非常大幫助的，大家在平時經(jīng)常的去吃腐竹花生雞肝湯這道菜，可以很好的幫助我們增強身體素質(zhì)，同時還可以預(yù)防疾病產(chǎn)生，大家不要錯過吃腐竹花生雞肝湯。