牛奶和西紅柿能一起吃嗎 怎么吃

西紅柿和牛奶都是極為普通的食材，但是大家對其營養(yǎng)價值也非常了解。西紅柿是維生素C含量極高的蔬菜，甚至超過了很多水果的維生素C含量，而牛奶則是補鈣和補蛋白質的有益食材，兩者的營養(yǎng)物質都是人體每天都需要攝入的。那么西紅柿和牛奶能一起吃嗎

一、牛奶和西紅柿能一起吃嗎

西紅柿和牛奶能一起吃。西紅柿和牛奶都是屬于比較常規(guī)的食物，并且這兩種食物的成分都比較穩(wěn)定，一起食用不會發(fā)生化學反應，也不會引起身體不適，可放心食用，并且在很多美食中都能看見這兩種食物一起食用。

二、西紅柿和牛奶一起吃的好處

補充番茄紅素

番茄紅素是近年來才被認知的一種胡蘿卜素，屬于脂溶性的維生素，并且具有很強的抗氧化作用，和牛奶一起食用能使番茄紅素溶解在牛奶中，促進番茄紅素的吸收，增強人體對自由基的清除能力，緩解衰老，增強免疫力。

三、西紅柿和牛奶一起怎么吃

1、卡普里茲

意大利美食中的代表沙拉卡普里茲就是番茄中添加奶酪等乳制品做成的，是意大利人非常喜愛的食品之一。

2、番茄牛奶汁

西紅柿和牛奶在一起榨汁，不僅僅顏色粉嫩鮮艷，味道也香濃酸甜可口，是一款集色香味齊全的果汁。

四、西紅柿和牛奶一起吃注意啥

1.西紅柿和牛奶都屬于寒涼性的食物，一起食用最好是熟吃，或者將牛奶溫熱之后再食用，以免引起脾胃虛寒。

2.牛奶和西紅柿都是屬于會引起過敏的食物，過敏體質的人不要嘗試。