糖尿病的養(yǎng)生食療方法有哪些 糖尿病人哪些食物不能吃

在我們平時的日常生活當(dāng)中，飲食對于糖尿病患者朋友們來說是比較重要的，因?yàn)橐坏╋嬍巢蛔⒁饩蜁又靥悄虿』颊叩牟∏?，所以在飲食上面要注意，下面小編給糖尿病患者介紹了一些養(yǎng)生的食療方法，希望對大家有幫助。那么糖尿病的養(yǎng)生食療方法有哪些？糖尿病人哪些食物不能吃？

一、糖尿病人的食療方法

1、玉米須煲瘦肉

適用于一般糖尿病患者，但偏于腎陽不足者不宜。做法：取玉米須30克，瘦豬肉100克，加水共煮湯。待熟后去玉米須，飲湯食肉。

2、枸杞子燉兔肉

枸杞子為滋補(bǔ)肝腎之良藥，其有降血糖作用。兔肉有補(bǔ)中益氣、止渴健脾、滋陰強(qiáng)壯之功用，適用于糖尿病之偏于肝腎不足者。腸燥胃熱者不宜。做法：取枸杞子15克，兔肉250克，加水適量，文火燉熟后加鹽調(diào)味，飲湯食兔肉。

3、山藥薏米粥

食后有飽腹感，可減少飯量，對各型糖尿病患者均較為適宜，尤以脾胃虛弱、口渴善饑者為佳。山藥性味甘平，不寒不燥，有補(bǔ)益脾胃和養(yǎng)肺滋腎之功。薏苡仁味甘淡、性微寒;做法：懷山藥60克，薏苡仁30克，共熬粥食。

4、菊槐綠茶飲

適用于糖尿病伴高血壓的患者。做法：菊花、槐花、綠茶各3克，沸水沖泡飲用。

5、芹菜粥

適用于糖尿病伴高血壓的患者。做法：鮮芹菜100克，洗凈切碎，與粳米50克一同入鍋，煮粥食用。

6、苦瓜茶

適用于輕型糖尿病患者。做法：鮮苦瓜1個，洗凈切片，與綠茶3克一起放人杯中，用熱水沖泡，分次飲用。

7、家常炒洋蔥

洋蔥有溫中、下氣、消積等功效，能提高血中胰島素水平以降低血糖，還能抑制高脂肪飲食引起的血膽固醇升高，適用于糖尿病伴有動脈硬化患者食用。做法：取洋蔥250克，用家常烹炒法制成菜肴，隨飯食用?；蛉⊙笫[50～100克，水煮1～2分鐘后服食。

8、蚌肉苦瓜湯

苦瓜、蚌肉均有降血糖作用。苦瓜粗提取物含類似胰島素物質(zhì)，有明顯的降血糖作用。中醫(yī)認(rèn)為，苦瓜性味甘苦寒涼，能清熱、除煩、止渴;蚌肉甘咸而寒，能清熱滋陰、止渴利尿。兩者合用，清熱滋陰，適用于糖尿病之偏于胃陰虛有熱者。做法：取苦瓜250克，蚌肉100克。將活蚌放清水中養(yǎng)兩天，洗凈后取蚌肉，與苦瓜共煮湯，熟后酌加油、鹽調(diào)味，即可服食。

9、黃芪山藥煎

適用于糖尿病之偏于脾胃虛弱及肺氣不足者。經(jīng)臨床驗(yàn)證，該方對消除癥狀及降血糖、尿糖都有一定療效。做法：生黃芪30克，懷山藥30克，煎水代茶飲。

10、綠豆南瓜羹

南瓜性味甘、寒無毒，有清熱潤燥、健脾止渴之功效。南瓜含有大量果膠，有促進(jìn)人體內(nèi)胰島素分泌的功能，而且富含維生素，是一種高纖維素食品。綠豆甘、涼，有消暑、利尿、解毒的作用，含大量人體必需微量元素。此方適用于消谷善饑者，常食有穩(wěn)定血糖作用。做法：綠豆250克，南瓜500克，切塊，加水適量，煮熟食用。

二、不能吃的食物

1、花生和瓜子不要吃

花生和瓜子是一種高熱量、高脂肪的食品，比如花生、瓜子和核桃，所含的熱量比同等重量的豬肉還要高上幾倍，大量食用肯定不利于體重的保持和血脂的控制，間接地影響血糖和血壓的控制。

2、甜品要忌口

甜品基本不碰、米飯不能吃飽，水果不能吃多。禁止吃甜食和許多種水果，因?yàn)槠咸烟恰⒄崽?，消化吸收快，食用后將使血糖升?也少吃碳水化合物含量高的食物，如白薯、土豆、藕等;最好也不要飲酒。

3、千萬要禁酒

酒的性質(zhì)及其對糖代謝的影響飲酒是一些人的嗜好。有相當(dāng)比例的糖尿病患者有飲酒習(xí)慣，由此對糖尿病的控制及并發(fā)癥的發(fā)生和發(fā)展帶來一定的影響。

因此，糖尿病患者最好不飲酒，如欲飲只能少量飲用酒精濃度低的啤酒、果酒，并且避免空腹飲用。值得提醒的是，重癥糖尿病合并肝膽疾病者，尤其是正在使用胰島素和口服降血糖藥物的患者，一定嚴(yán)禁飲酒。

4、含糖食物絕對不要碰

主要是指含大量簡單糖如葡萄糖、蔗糖的食物，因?yàn)楹写罅康奶欠郑苯佑绊懷?，對病情非常不利。如，白糖、紅糖、冰糖、葡萄糖、麥芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、各種果汁、甜飲料、冰淇淋、甜餅干、蛋糕、果醬、甜面包以及糖制的各種糕點(diǎn)等。

5、高脂食品要適可而止

高脂食品及高膽固醇類食品。糖尿病患者容易出現(xiàn)高脂血癥，這是導(dǎo)致多種慢性并發(fā)癥的基礎(chǔ)，因此必須嚴(yán)格限制膽固醇的攝人量。含膽固醇高的食物有動物油、黃油、奶油、肥肉、動物內(nèi)臟及腦髓、蛋黃、松花蛋等。

6、油炸食品要少吃

少吃油炸、油煎和油酥的食品，以及豬皮、雞皮、堅(jiān)果類如：花生、瓜子、腰果、松子、核桃等等含油脂高的食品。