銀耳湯可防癌抗癌嗎 這4大養(yǎng)生好處您可能并不了解

銀耳又叫白木耳，不僅含有豐富的營養(yǎng)，吃起來也Q彈順滑，深受大眾的喜愛。銀耳食用的方法很多，比如用其熬湯就是一款老少皆宜的飲品，且功效滿滿。有人說，銀耳湯有著防癌抗癌的功效，事實上真的如此嗎？今天就和大家一起來看看銀耳湯的具體功效。

銀耳湯可防癌抗癌嗎？

銀耳中含有的銀耳糖漿在進入人體后能夠增強吞噬細胞的吞噬能力，使其快速吞噬異常分裂的細胞，從而達到預防癌癥的作用。對于身患癌癥的人來說，食用銀耳也可以增強機體對癌細胞的吞噬作用，從而亦能有一定的抗癌效果。除經(jīng)常食用銀耳還能夠增強造血干細胞的造血能力，對身體十分有益。

除了防癌抗癌，銀耳湯的功效還有哪些？

1、護膚美容

銀耳被稱為天然的美容品，深受愛美人士的喜歡。這是因為銀耳中含有多種能夠滋養(yǎng)皮膚的成分，因而長期飲用銀耳湯可使皮膚變得光滑細膩而有彈性，并能在一定程度上起到美白的作用。

2、滋陰潤肺

銀耳湯中里的蛋白質(zhì)、維生素和多糖的成分也很高，這對潤肺清痰、養(yǎng)陰清熱以及養(yǎng)護脾臟有很大的幫助。如果一個人經(jīng)常出現(xiàn)口干舌燥，不妨適量地食用銀耳湯，通常情況下效果都較為理想。

3、護肝解毒

在銀耳中所含的氨基酸中，有一種叫做酸性異多糖的物質(zhì)，這種物質(zhì)可以能夠促進肝細胞中的核酸的合成，能夠很大程度上提高肝臟的解毒能力，減少毒素對肝臟的刺激。銀耳湯對一些老年疾病也有一定的緩解作用，比如肺心病、老年人的慢性支氣管炎等。

4、潤腸通便

銀耳中含有較為豐富的膳食纖維，因而喝銀耳湯可起到增強腸胃的蠕動、潤滑腸道的作用，從而也就減少了便秘的發(fā)生。然而也不是吃得越多越好，過量食之反而會造成腸胃不適。尤其是脾胃虛弱者，更應注意適量。

由此可見，銀耳是一種營養(yǎng)價值高的食物，生活中可適量安排喝些銀耳湯。但銀耳在食用時也有一定的禁忌，比如選擇銀耳時不宜選擇顏色過白或過黃的，這樣的大都用了化學藥劑。由于銀耳性潤，便秘患者食用銀耳湯可起到潤腸通便的作用，但若本身就有腹瀉癥狀者則不建議食用。