草莓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值體現(xiàn)在哪？盤(pán)點(diǎn)草莓的8大養(yǎng)生作用

現(xiàn)在是草莓上市的季節(jié)，喜歡吃草莓的您怎么能錯(cuò)過(guò)呢？今天，小編為大家盤(pán)點(diǎn)的就是草莓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，一起來(lái)看看草莓具有哪些養(yǎng)生效果，以及吃草莓需要注意的是什么，千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)了。

草莓的8大養(yǎng)生作用

抗癌。草莓富含維生素C等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有助于抗擊乳腺癌、食管癌和子宮頸癌及胃癌等癌癥。草莓中還含有花青素和櫟精。這些黃酮類(lèi)物質(zhì)可抑制結(jié)腸癌、前列腺癌、肺癌、口腔癌、舌癌和肝癌癌細(xì)胞的活動(dòng)。

護(hù)心。哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常吃草莓有助于降低血脂和血管炎癥危險(xiǎn)。草莓中還含有有益心臟健康的葉酸。多項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，體內(nèi)葉酸水平低的人得致命冠心病危險(xiǎn)會(huì)增加。

助消化。1杯草莓（約合150克）的膳食纖維含量可滿(mǎn)足成年人日推薦量的15%。膳食纖維有益消化及改善消化道健康。

護(hù)眼?！堆劭茖W(xué)檔案》雜志刊登一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，每天吃3—5份草莓（每份80克）可以使老年黃斑病變危險(xiǎn)降低36%。

護(hù)關(guān)節(jié)?！讹L(fēng)濕病年鑒》雜志刊登一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，大量攝入富含維生素C食物的人罹患多發(fā)性關(guān)節(jié)炎的危險(xiǎn)降低3倍。

護(hù)腦。美國(guó)農(nóng)業(yè)部抗衰老人體營(yíng)養(yǎng)研究中心最新研究表明，草莓可以防止與年齡有關(guān)的認(rèn)知能力衰退。

潔齒。將1個(gè)草莓搗碎加半茶匙烘焙蘇打攪成糊狀，將混合物涂抹在牙齒上，保持5分鐘，然后漱口刷牙，并用牙線(xiàn)清潔牙縫。混合物中的蘋(píng)果酸有助于去除牙齒色斑，讓牙齒更潔白。

讓身體靈活。美國(guó)哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，常吃草莓可提高身體靈活度，防止罹患帕金森氏癥，這是因?yàn)椴葺懈缓S酮類(lèi)抗氧化劑花色苷。

那么，吃草莓需要注意的是什么呢？

吃草莓的注意事項(xiàng)

草莓與鈣劑一起食用易形成結(jié)石。

草莓飲食禁忌

胃腸功能不佳的人不要吃太多的草莓。

不要吃畸形草莓。正常生長(zhǎng)的草莓外觀(guān)呈心形，但有些草莓色鮮個(gè)大，顆粒上有畸形凸起，咬開(kāi)后中間有空心。這種畸形莓往往是在種植過(guò)程中濫用激素造成的，長(zhǎng)期大量食用這樣的果實(shí)，有可能損害人體健康。特別是孕婦和兒童，不能食用畸形莓。

吃草莓好處多，不過(guò)也要有講究哦。