羽衣甘藍(lán)不出顏色的原因

羽衣甘藍(lán)不出顏色通常由光照不足、溫度不適、營(yíng)養(yǎng)失衡、品種特性、生長(zhǎng)階段不當(dāng)?shù)纫蛩匾稹?/p>

1、光照不足：

羽衣甘藍(lán)葉片顯色需要充足光照，尤其是紫紅色品種依賴花青素合成。每天至少需要6小時(shí)直射陽(yáng)光，室內(nèi)種植需使用全光譜植物補(bǔ)光燈。長(zhǎng)期處于蔭蔽環(huán)境會(huì)導(dǎo)致葉片褪色，呈現(xiàn)暗淡的綠色。冬季光照強(qiáng)度不足時(shí)，可適當(dāng)延長(zhǎng)補(bǔ)光時(shí)間至8-10小時(shí)。

2、溫度不適：

花青素合成最適宜溫度為15-20℃，晝夜溫差達(dá)到8℃以上時(shí)顯色效果最佳。夏季持續(xù)30℃以上高溫會(huì)抑制色素積累，冬季低于5℃則會(huì)導(dǎo)致生長(zhǎng)停滯。春秋季露天栽培的羽衣甘藍(lán)顯色最鮮艷，可通過(guò)遮陽(yáng)網(wǎng)或保溫棚調(diào)節(jié)溫度環(huán)境。

3、營(yíng)養(yǎng)失衡：

磷鉀肥不足會(huì)影響花青素形成，氮肥過(guò)量則促進(jìn)葉綠素合成掩蓋彩色。建議生長(zhǎng)期每?jī)芍苁┯靡淮蔚偷吡租浰芊?，葉片展開后增施硫酸鉀或磷酸二氫鉀。土壤pH值維持在6.0-6.5之間，堿性土壤會(huì)導(dǎo)致鐵元素吸收障礙而褪色。

4、品種特性：

不同品種顯色能力差異明顯，'紅珊瑚'、'紫鳳凰'等觀賞品種顯色濃郁，而'綠浪'等食用品種始終呈現(xiàn)綠色。購(gòu)買種子時(shí)需確認(rèn)品種特性，部分雜交一代品種可能出現(xiàn)返祖性褪色。播種前可通過(guò)溫水浸泡催芽測(cè)試種子活性。

5、生長(zhǎng)階段不當(dāng)：

幼苗期葉片以葉綠素為主，成熟葉片才會(huì)充分顯色，通常定植后60-90天進(jìn)入最佳觀賞期。過(guò)早采收或植株老化都會(huì)影響顯色效果。采用摘心處理可促進(jìn)側(cè)枝發(fā)育，增加彩色葉片數(shù)量，定期摘除底層老葉能集中養(yǎng)分供應(yīng)。

日常養(yǎng)護(hù)中建議采用陶盆或控根容器栽培，保證排水通暢避免爛根。每周旋轉(zhuǎn)花盆180度使植株均勻受光，葉片表面可定期噴施磷酸二氫鉀1000倍液。搭配使用腐殖土與珍珠巖改良基質(zhì)，生長(zhǎng)旺盛期保持土壤微潤(rùn)不積水。采收葉片建議在清晨進(jìn)行，此時(shí)細(xì)胞膨壓最大顯色最鮮艷，保留中心生長(zhǎng)點(diǎn)可連續(xù)采收3-5個(gè)月。