減肥期間 午餐這樣吃豬肉不怕胖

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  減肥期間,控制飲食是必經(jīng)之路,控制飲食就一定要少吃肉,對(duì)于食肉族來(lái)說(shuō)這是非常難以忍受的事情,其實(shí)減肥期間只要你巧妙吃肉,不僅能滿足口欲還能助于瘦身,想減肥的你一塊兒來(lái)看看吧!

減肥期間 午餐這樣吃豬肉不怕胖

  豬肉含脂肪的部位比較多,要瘦身的美眉千萬(wàn)要慎選部位,不要一時(shí)貪嘴吃了許多高熱量的豬肉而不自知喔!一般而言,位于豬腰內(nèi)肉、里肌肉、小排、梅花肉部位的肉比較嫩,適合用于烤、煎、炸、炒,烹調(diào)時(shí)間要短,才能吃出肉質(zhì)的軟嫩。

  注意烹飪方法,如果是腿肉、蹄膀、前腳、后腳這類的肉肉質(zhì)較老,需要的烹調(diào)時(shí)間較長(zhǎng),所以就很適合用來(lái)紅燒、清燉、鹵、煮、蒸這類的方法,讓醬汁有時(shí)間滲入肉中,帶出肉的美味。

  但是瘦身的美眉吃肉卻有諸多限制,除了前面介紹的瘦肉部位之外,其他含油脂量高的部位都是應(yīng)該避免的,就連瘦肉要吃到過(guò)癮,熱量也不算低,所以外食時(shí)吃的豬肉最好還是要避免油煎或油炸的肉,烹調(diào)方法要盡量使用川燙的白切肉,就能再去掉瘦肉中的少數(shù)油脂,吃起來(lái)更加放心。

  瘦身湯除了控制攝取的瘦肉公克數(shù)之外,如果看到湯的表面有明顯的油脂浮出來(lái),就要用市售的火鍋吸油棉紙除去油脂,或是小心的用湯匙撈除。做瘦身湯的肉都是熟了之后馬上就可以吃,不需要長(zhǎng)時(shí)間煮,所以不會(huì)煮的太老不好吃,還有,豬肉要煮到全熟才可以吃,以免讓豬肉里可能有的寄生蟲進(jìn)到了我們的身體里喔!

  減肥期間除了需要注意食材的選擇和烹飪方法外,如果能配合運(yùn)動(dòng)瘦身效果將更好!

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