香菜姜絲枸杞煮水可以減肥嗎？減肥期間如何控制飲食？

用枸杞泡水喝香菜姜絲不能減肥，香菜姜絲屬于調味品，枸杞有潤肺、明目的，三種成分都沒有減肥的效果。減肥的關鍵是減少能量攝入，減少糖等糖的攝入，可以達到減肥的效果。

肥胖是一種代謝綜合征，表現為脂肪代謝不平衡，受多種因素影響，多為簡單肥胖，主要由營養(yǎng)飲食不平衡引起，突出能量攝入大于能量消耗，然后將剩余能量轉化為脂肪，導致脂肪積累，形成肥胖。對于肥胖的人來說，只喝香菜、姜、枸杞煮水不能調節(jié)能量攝入和消耗，所以減肥效果不大。

要想減肥，就要控制能量攝入，注意少吃高熱食物，如炸雞、薯條、飲料等，建議多吃魚、瘦肉、水果、蔬菜等，盡量少吃碳水化合物等。需要增加能量消耗，建議每周進行2-3次中等強度運動，每次約半小時。在飲食方面，通過堅持鍛煉，身體攝入的能量少于能量消耗，此時使用脂肪提供能量，以達到減肥的目的，但要注意長期堅持。