青椒汁液接觸眼睛后需立即用清水沖洗15分鐘以上,必要時就醫(yī)處理。眼部刺激反應(yīng)通常由辣椒素刺激結(jié)膜、淚液分泌異常、角膜上皮損傷、繼發(fā)感染風(fēng)險、過敏反應(yīng)等因素引起。
青椒中的辣椒素會與眼部神經(jīng)末梢的TRPV1受體結(jié)合,引發(fā)灼痛感和充血反應(yīng)。持續(xù)沖洗可稀釋辣椒素濃度,疼痛明顯時可使用人工淚液緩解癥狀,嚴(yán)重者需眼科檢查排除化學(xué)性角膜炎。
辣椒素刺激會導(dǎo)致反射性淚液分泌增多或淚膜穩(wěn)定性下降。表現(xiàn)為持續(xù)流淚、畏光,建議避免揉眼,使用無菌生理鹽水輔助沖洗,必要時通過裂隙燈檢查淚膜破裂時間。
機械摩擦或化學(xué)刺激可能造成角膜上皮缺損。出現(xiàn)視物模糊、異物感應(yīng)立即就醫(yī),熒光素染色檢查可明確損傷范圍,輕度損傷可使用重組人表皮生長因子滴眼液修復(fù)。
手部細菌可能通過接觸引發(fā)結(jié)膜炎或角膜炎。若出現(xiàn)黃色分泌物、眼瞼腫脹需抗生素干預(yù),常用左氧氟沙星滴眼液或妥布霉素地塞米松眼膏預(yù)防感染。
青椒蛋白可能引發(fā)Ⅰ型超敏反應(yīng)。表現(xiàn)為眼瞼水腫、瘙癢,可口服氯雷他定抗過敏,合并呼吸道癥狀需急診處理。有過敏史者應(yīng)避免接觸青椒汁液。
處理期間避免佩戴隱形眼鏡,飲食宜清淡減少辛辣刺激?;謴?fù)期可冷敷緩解腫脹,外出佩戴防紫外線眼鏡保護角膜。若48小時內(nèi)癥狀未緩解或出現(xiàn)視力下降、眼壓升高等表現(xiàn),需排查青光眼等并發(fā)癥。日常處理生青椒建議佩戴護目鏡,接觸后徹底洗手再觸碰眼周皮膚。