木犀瓜片是什么地方的菜 木犀瓜片的家常做法

木犀瓜片是一道十分可口的美味佳肴，對(duì)于北方的人來說會(huì)更熟悉，更常見。可是很多人都不知道木犀瓜片是什么地方的菜，下面我們就來和大家說說。

木犀瓜片是什么地方的菜

木犀瓜片是一道山東魯菜，是一款色澤鮮艷誘人，口感清香鮮美的山東家常菜。將雞蛋磕在碗內(nèi)攪勻；黃瓜洗凈，切成菱形片；炒勺上火加熱，倒入雞蛋液炒熟，盛入碗內(nèi)。炒勺內(nèi)加油燒熱，放入蔥花熗鍋，倒入黃瓜片，放入料酒、浸泡花椒的水、精鹽翻炒幾下；倒入炒好的雞蛋炒勻，加入味精裝盤即成。

木犀瓜片的家常做法

材料：雞蛋150克、黃瓜150克，大蔥、花椒、料酒、食鹽、大豆油、味精各適量。

做法：

1、將雞蛋磕在碗內(nèi)攪勻；

2、黃瓜洗凈，切成菱形片；

3、炒勺上火加熱，倒入雞蛋液炒熟，盛入碗內(nèi)；

4、炒勺內(nèi)加油燒熱，放入蔥花熗鍋，倒入黃瓜片，放入料酒、浸泡花椒的水、精鹽翻炒幾下；

5、倒入炒好的雞蛋炒勻，加入味精裝盤即成。

上面就是為大家介紹的木犀瓜片是什么地方的菜相關(guān)知識(shí)，此外還介紹了木犀瓜片的家常做法，希望以上內(nèi)容可以幫助到大家，