未加工的生花生米可以吃嗎

花生是我們生活中經(jīng)常愛吃的堅(jiān)果，它含有很多的營(yíng)養(yǎng)成分也有很多的功效，比如花生米能增強(qiáng)記憶、抗老化、延緩腦功能衰退、防治動(dòng)脈僵化、高血壓等作用。另外我們也知道花生有很多種食用方法，最常見的就是水煮花生，當(dāng)然還有什么炒花生、油炸花生等等，這些我們常見的是加工過(guò)的花生，那生花生米可以吃嗎?

??1、補(bǔ)充身體營(yíng)養(yǎng)?由于生花生米的營(yíng)養(yǎng)非常豐富，根據(jù)檢測(cè)，每一百克生花生中就含有能量高達(dá)560千卡，脂肪、蛋白質(zhì)、糖分的含量也是比較高的。除此以外，還富含各種微量元素和礦物質(zhì)，對(duì)于補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)是非常不錯(cuò)的選擇。

??2、可治療多種疾病?花生中含有可以幫助肝臟提高功能的蛋氨酸等元素，因此它是肝臟病患者的理想食品?；ㄉ械闹竞?，以及蛋白質(zhì)的含量都很豐富，這對(duì)于孩子的發(fā)育成長(zhǎng)有積極的影響。而生花生中的不飽和脂肪酸就有利于防治心臟病以及高血壓等。之所以我們吃生花生的時(shí)候會(huì)越嚼越香，是因?yàn)榛ㄉ泻胸S富的花生油脂，這些油脂由于絕大多數(shù)是不飽和脂肪酸，所以能夠降低人體膽固醇，讓身體保持健康。

??3、可別小瞧花生皮

??很多人吃花生的時(shí)候都喜歡將花生仁外面的紅皮剝掉，其實(shí)這樣做就辜負(fù)了花生皮的作用了。為什么這么說(shuō)呢?因?yàn)榛ㄉぞ哂心寡墓π?，這一功效甚至比花生仁高出近五十倍。另外，由于花生皮還具有抗纖維蛋白溶解的功能，它能夠調(diào)整凝血因子缺陷等作用，對(duì)神經(jīng)炎、腳氣病、視覺不清等疾病都有積極的防治作用。

??通過(guò)以上幾點(diǎn)我們隊(duì)生花生米可以吃嗎這個(gè)問(wèn)題得到了答案，生花生米不僅可以吃還有很多功效。另外，如果覺得胃酸的時(shí)候也可以吃上幾粒花生米。建議大家吃花生米時(shí)一定要注意細(xì)嚼慢咽，過(guò)多的食用花生米也是不適宜的，我們要把握食用的量。