苦瓜海帶瘦肉湯——清熱除煩利水潤(rùn)燥

苦瓜是一種常見(jiàn)的清熱解毒的食材類型，它可以起到促進(jìn)食欲的作用，對(duì)于補(bǔ)充豐富維生素有一定的保健的作用，苦瓜和海帶可以一起吃，搭配瘦肉的話，可以有很好的潤(rùn)燥的作用，下面就來(lái)看看這道苦瓜海帶瘦肉湯的做法。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:

蛋白質(zhì)、碳水化合物、多種維生素、膳食纖維、骨膠原、骨粘蛋白、鈣、碘、磷、鎂、鉀

適宜人群:

一般人群均可食用

禁忌人群:

脾胃虛寒者

苦瓜海帶瘦肉湯所需材料

苦瓜500克、海帶100克、瘦肉250克、鹽3克、味精2克

苦瓜海帶瘦肉湯的做法

1、首先將苦瓜切兩半，將它的內(nèi)核去除掉，隨后將之洗凈，切塊備用。

2、將海帶清洗干凈，再將之進(jìn)行浸泡。

3、隨后將瘦肉洗凈，再將之切成小塊備用。

4、將上述所有的食材放入鍋中，并加入適量的清水，用大火煮沸，等沸騰了改小火燉。

5、差不多半個(gè)小時(shí)，將食鹽、味精放入，進(jìn)行均勻的攪拌，就可以吃了。

苦瓜海帶瘦肉湯的功效與作用

苦瓜海帶瘦肉湯可以清熱除煩、利水潤(rùn)燥等等的功效。苦瓜可以清熱祛暑，可以有效的預(yù)防中暑。并且還能保護(hù)人的視力，還能將體內(nèi)的毒素排出。還能保護(hù)男性的健康。海帶可以降低人體的血脂血壓，從而可以調(diào)節(jié)人體的免疫。還能護(hù)發(fā)，滋養(yǎng)著頭發(fā)。延緩皮膚的衰竭。瘦肉中鐵元素很豐富，從而預(yù)防了貧血。這道食譜，可以滋補(bǔ)人的肝腎，利于身體健康。

苦瓜海帶瘦肉是一道具有促進(jìn)食欲的食譜類型，清爽可口不油膩，而且也可以有補(bǔ)虛勞強(qiáng)身健體的作用，對(duì)于抗氧化來(lái)說(shuō)有幫助作用，還能有很好的利尿清熱解毒的功效，這樣的養(yǎng)生保健的食譜是可以經(jīng)常吃的，對(duì)于健康有好處。