韭菜辣炒羊肉——補血促進消化潤腸通便

食物是給予人體營養(yǎng)的最好的途徑哦，在不同的食物中我們可以獲取不同的營養(yǎng)價值，這樣的話才能保持我們健康的體魄哦。韭菜是很常見的大家都愛吃的蔬菜，如何做好吃呢，一起來看看黃豆芽韭菜辣炒羊肉的做法吧。

黃豆芽韭菜辣炒羊肉

主料:羊肉150g、韭菜100g、黃豆芽200g

輔料:植物油15茶勺、鹽1茶勺、辣皮子4個、姜2g、生抽2茶勺、花椒粉1茶勺、雞精2g

步驟:

1.準(zhǔn)備好材料

2.把韭菜洗凈切段

3.黃豆芽洗凈去皮，姜切末，辣皮子泡泡洗凈切末，羊肉切絲

4.熱鍋涼油、油熱7成下羊肉絲翻炒出水分出香味

5.下花椒粉翻炒均勻、加辣皮子、姜翻炒出香味

6.加黃豆芽翻炒出黃豆芽的香味

7.加生抽翻炒均勻

8.加韭菜、鹽翻炒均勻

9.加雞精

10.翻炒到韭菜斷生變軟即可

小編為大家推薦一款肉食炒菜-----黃豆芽韭菜辣炒羊肉，清脆的豆芽，鮮辣美味，羊肉很嫩，搭配米飯直接開吃了。具有強烈的抗菌性，對大腸桿菌，金黃色葡萄球菌，痢疾桿菌及傷寒桿菌均有抑制殺滅作用?？梢员貎?nèi)臟，活化身體各功能。韭菜中含有豐富的營養(yǎng)成分哦，同時還可以有預(yù)防感冒和健脾的功效呢，同時消除眼部的疲勞。具有補血潤腸通便的功效，適合很多的人群食用哦，而且還是很滋補的食譜。

黃豆芽韭菜辣炒羊肉的具體的做法，是不是已經(jīng)都了解了呢，對于它的好處和營養(yǎng)的功效，上面小編也已經(jīng)給大家具體的介紹了，補血促進消化潤腸通便，而且具有滋補作用的一種吃法，適合各類的人群，對身體健康有幫助。