西芹百合——健胃消食降血壓清熱

西芹也是芹菜的一種，它可以補(bǔ)充豐富的維生素和礦物質(zhì)，同時也可以起到健脾養(yǎng)胃的作用，經(jīng)常食用這樣的食物可以補(bǔ)充豐富的纖維素，具有降壓解毒的作用，而且還可以促進(jìn)排泄，下面來看看西芹百合的做法。

西芹百合

西芹百合所需材料

主要食材西芹、鮮百合

西芹百合的做法

1、西芹去老莖、葉、洗凈，剖細(xì)后，斜刀切段;百合清洗干凈。

2、將西芹段、百合分別放入沸水中焯一下，撈出過涼。

3、炒鍋倒油燒熱，爆香蔥花、姜絲、下入西芹、百合、鹽、高湯，快速翻炒，出鍋前淋入水淀粉，撒上白胡椒粉、味精炒勻即可。

西芹百合的功效與作用

西芹百合這道菜做法相當(dāng)?shù)暮唵?，味道卻特別的怡人，只用到一種調(diào)味料，鹽，味道卻層出不窮，清香四溢，看著這清新的綠，素雅的白，心情格外明朗。具有降血壓、鎮(zhèn)靜、健胃、利尿等療效。西芹富含黏液質(zhì)及維生素，對皮膚細(xì)胞新陳代謝有益，和百合搭配食用的話可以有美容養(yǎng)顏的作用和效果，同時百合也是不錯的降壓鎮(zhèn)靜的食材，可以健脾養(yǎng)胃，同時也可以利尿消腫，這樣的一道食譜可以經(jīng)常食用，清熱又解毒。

西芹百合的具體的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)，而且還好消化，具有滋補(bǔ)的作用，健胃消食降血壓清熱解毒，大家不妨試試做一做。