注意 芝麻和這物同吃會(huì)導(dǎo)致休克

　　說(shuō)起黑芝麻，那它的營(yíng)養(yǎng)真的是很高的，而且黑芝麻的香味真的是特別的香，越聞越香，黑芝麻對(duì)我們的身體也有有極好的功效，經(jīng)常食用和芝麻還會(huì)讓我們的頭發(fā)變得越來(lái)越黑，那么芝麻的食用禁忌有哪些呢，黑芝麻的功效與作用有什么呢，黑芝麻的食用方法又有哪些呢，感興趣的朋友就請(qǐng)看以下內(nèi)容吧。

　　芝麻的食用禁忌

　　芝麻+雞胸脯肉

　　會(huì)導(dǎo)致休克，嚴(yán)重會(huì)導(dǎo)致死亡。

　　芝麻+雞翅

　　嚴(yán)重會(huì)導(dǎo)致死亡。

　　芝麻+雞腿

　　影響維生素的吸收，對(duì)消化不好。

　　芝麻+雞肉

　　絕對(duì)不能一起吃，嚴(yán)重會(huì)導(dǎo)致死亡。

　　黑芝麻的功效與作用

　　1、降血糖作用：可降低血糖，增加肝臟及肌肉中糖元的含量。

　　2、抗炎作用：滅菌的芝麻油涂布皮膚粘膜，有減輕刺激，促進(jìn)炎癥恢復(fù)等作用。

　　3、對(duì)心血管作用：黑芝麻中的亞油酸可使血中膽固醇含量降低，有防治冠狀動(dòng)脈硬化的作用。

　　4、致瀉作用：種子有致瀉作用。

　　5、黑芝麻作為食療品，有益肝、補(bǔ)腎、養(yǎng)血、潤(rùn)燥、烏發(fā)、美容作用，是極佳的保健美容食品;

　　6、黑芝麻富含生物素，對(duì)身體虛弱、早衰而導(dǎo)致的脫胎換骨發(fā)效果好，對(duì)藥物性脫發(fā)、某些疾病引起的脫發(fā)也會(huì)有一定療效。

　　7、黑芝麻的神奇功效，還在于它含有的維生素E居植物性食品之首。維生素E能促進(jìn)細(xì)胞分裂，推遲細(xì)胞衰老，常食可抵消或中和細(xì)胞內(nèi)衰物質(zhì)“游離基”的積累，起到抗衰老和延年益壽的作用;新近研究發(fā)現(xiàn)，黑芝麻具有降血脂、抗衰老作用，其食療作用早已被公認(rèn)，常食有益。

　　黑芝麻的食用方法

　　一、磨粉吃

　　1、芝麻連皮一起吃不容易消化，壓碎后不僅有股迷人的香氣，更有助於人體吸收。把磨碎的芝麻粉和蜂蜜一起攪拌，涂在面包上或放入沙拉醬里，就能得到芝麻百分之百的好處。

　　2、黑芝麻有養(yǎng)血補(bǔ)肝腎作用，若能常吃一些炒熟的黑芝麻就可推遲和控制眼睛昏花。具體吃法是把黑芝麻炒熟后研成粉，早晨起床和晚上睡覺(jué)前半小時(shí)各吃一湯匙，各約20克。

　　二、做包子

　　芝麻糖包

　　食材：面粉，黑芝麻，白糖。

　　做法：把芝麻翻炒的不用太熟，出了一點(diǎn)味道就關(guān)火(小火炒芝麻);然后把芝麻用搟面杖壓碎了，加上白糖攪拌在一起，然后加少量面(一斤芝麻用不到1兩的面)加水做餡然后包包子。

　　三、煲湯

　　百合芝麻煲豬心

　　食材：豬心，黑芝麻，紅棗，生姜，食鹽，清水。

　　做法：豬心剖開(kāi)，清水洗凈，切成片狀;黑芝麻放入鍋中，炒香。紅棗去核，生姜去皮，切片;瓦煲內(nèi)加入適量清水，待水燒開(kāi)后，放入料，再加入鹽少許，即可食用。

　　四、煮著吃

　　黑芝麻粥

　　食材：大米150克，黑芝麻50克，白糖適量。

　　做法：黑芝麻放鍋內(nèi)炒熟，壓成碎末，下米，加適量水，用大火燒開(kāi)后，轉(zhuǎn)微火至米爛粥稠時(shí)，加入黑芝麻末，待粥微滾，放入白糖，盛碗即可。

　　結(jié)語(yǔ)：對(duì)黑芝麻我們只知道它對(duì)我們的頭發(fā)是很不錯(cuò)的，其實(shí)它的功效也是有很多的，它還能夠幫助我們有著降血糖的作用，對(duì)心血管疾病也有很好的預(yù)防作用，我們喜歡吃黑芝麻的朋友可以學(xué)一學(xué)文中所說(shuō)的來(lái)試一試哦，這樣做都是很好吃的。