華夫餅的簡(jiǎn)單做法

華夫餅又叫窩夫，是屬于烤餅一類的，主要來(lái)源于比利時(shí)，它主要是由烤盤制作而成的。在日常生活中我們一般很少見到華夫餅，所以就更不會(huì)制作華夫餅了，我們都只是覺得很好吃，又害怕制作步驟非常的復(fù)雜，那么華夫餅的做法是什么?讓我們一起來(lái)看看吧，希望下面的內(nèi)容對(duì)大家有所幫助。

食材

面粉，黃油，雞蛋，牛奶，玻璃盤子一個(gè)，瓷盤兩個(gè)，小湯勺一只，電烙器

步驟/方法

1首先需要在鍋內(nèi)融化25克黃油，使其成液態(tài)

2然后需要打開一個(gè)雞蛋到盤子中并，且充分?jǐn)嚢?，使蛋黃與蛋清融合

3取出牛奶，將60ml牛奶倒入另外一個(gè)盤子中

4取150克小麥粉，混合50克蛋糕粉，稍加少許鹽，倒入空盤子中，攪拌均勻。

5加入之前準(zhǔn)備好的牛奶和熱黃油，充分混合攪拌，邊加邊攪拌，直到成稀糊狀，最好粘稠且均勻

6華夫餅爐預(yù)熱3分鐘，再用黃油均勻涂抹上下內(nèi)膜，在下層加入調(diào)好的餅漿

7慢慢合上上蓋，注意不要讓漿汁外泄(加入餅漿時(shí)，加至8成)，烘烤5～7分鐘，期間整個(gè)房間會(huì)充滿牛油和奶油的香味

85～7分鐘后，輕輕打開上蓋，做好的餅已經(jīng)成型，在表面涂抹黃油，用夾子小心翻轉(zhuǎn)，再涂抹黃油與反面，出爐

9出爐了，修剪餅的邊，在依次分成5小塊，依個(gè)人喜好加入鮮奶油，果醬，巧克力醬等等，自制華夫餅就成功了。

1.準(zhǔn)備材料。

2、倒入泰純椰子油，用手抽打成糊狀

3、加入白砂糖打發(fā)

4、雞蛋分2次加入打勻

5、低粉、泡打粉混合過篩到蛋糊中，拌勻

6、分三次加入牛奶到面糊中拌勻

7、加入蜂蜜拌勻

8、硅膠模具刷層椰子油，把面糊裝入裱花袋擠在模具中，烤箱180度預(yù)熱中層烤20分鐘，烤好倒扣在烤盤上轉(zhuǎn)200度烤至格子面表面金黃色

9、放涼后配上喜歡的水果、冰淇淋球，再來(lái)一杯下午茶，美美的吃起來(lái)。

在制作華夫餅的時(shí)候一定要掌握時(shí)間，掌握時(shí)間是非常的重要的，如果不能正確的掌握時(shí)間的話，食物的味道也不是很好吃的，所以一定要注意。通過上文，我們也可以了解到華夫餅并不像我們想象的那樣制作起來(lái)非常的復(fù)雜的，制作步驟也是非常的簡(jiǎn)單的。