肉末斬蛋的做法是什么

在生活中，我們經(jīng)常見的就是肉末蔬菜，肉末斬蛋是我們并不常見的一種美食，這樣的美食是非常的值得我們?nèi)リP(guān)注的，我們在日常的生活中，多多的去注意這些食物，肉末斬蛋是我們需要去學(xué)習(xí)的一道美食。不僅僅是非常的有口感，更重要的就是要關(guān)注我們的身體健康，這些都是非常的重要的，我們要多關(guān)注自己的身體健康。

蔥花、生姜切成末備用。瘦肉切粒，然后用生粉醬油少量鹽和姜末腌制，

雞蛋打到容器內(nèi)，少放點(diǎn)鹽拌勻。然后放入蔥花，放入情況視個人喜好而定!

倒入油燒熱后

油燒熱后，倒入腌好的肉粒炒制變色即出鍋。

再放油攤雞蛋，在雞蛋上均勻倒入炒好的肉粒。成型后將雞蛋餅翻面繼續(xù)煎一會就可以出鍋了。

原料:肉末二兩，雞蛋三個

調(diào)料:鹽，味精，淀粉，麻油，蔥花

準(zhǔn)備:1、肉末加入鹽、味精、淀粉、水、麻油攪拌均勻

?2、雞蛋加鹽打散

做法:鍋內(nèi)入油，油熱先倒入拌勻的肉末略煸炒，再加入蛋液煸炒至結(jié)起，撒蔥花再煸炒均勻出鍋裝盆，就完成了。

注:1、雞蛋是家里的常備食物，取出就可以用

2、肉末從超市買來，我喜歡把一盒分裝成二三份，這樣用起來只用拿出其中一份就可以了。

主料:雞蛋6枚,瘦肉100克.

輔料:豆瓣醬1勺,色拉油2勺,醬油,胡椒粉,雞精

做法:1將雞蛋煮熟,剝殼后切成2半,肉末用醬油,色拉油,鹽腌10分鐘.

2鍋放色拉油燒熱,將腌的肉末倒入翻抄,變色后兌入適量的水,并將雞蛋放入一并燜一會兒后加入胡椒粉.

3起鍋前灑入雞精,裝盤,灑些許香菜.

用料

雞蛋2-4只

肉末1-2兩

姜末少量

生抽少量

生粉少量

小蔥少量

做法

蔥花、生姜切成末備用。瘦肉切粒，然后用生粉醬油少量鹽和姜末腌制，

雞蛋打到容器內(nèi)，少放點(diǎn)鹽拌勻。然后放入蔥花，放入情況視個人喜好而定!

倒入油燒熱后

油燒熱后，倒入腌好的肉粒炒制變色即出鍋。

再放油攤雞蛋，在雞蛋上均勻倒入炒好的肉粒。成型后將雞蛋餅翻面繼續(xù)煎一會就可以出鍋了。

以上就是有關(guān)肉末斬蛋的做法，希望對大家是有幫助的，在我們的日常的生活中，要多多的注意自己身邊的美食，這是非常的重要的，在生活中，我們要做的就是好好的學(xué)習(xí)，多看一些烹飪的書籍，這些都是非常的不錯的選擇，關(guān)注自己的身體健康，關(guān)注自己的營養(yǎng)，這些都是非常的重要的，也是非常的而健康的。