香菇油菜——寬腸通便降血脂抗衰老

現(xiàn)在的人們都有高血脂或者是膽固醇高的情況，多因為人們的生活習(xí)慣和飲食問題導(dǎo)致的，吃些什么可以降血脂通便排毒呢，其實有很多的哦，今天小編就來給你解暑香菇油菜的吃法吧。

香菇油菜

香菇油菜所需材料

主要食材油菜、香菇

香菇油菜的做法

1、將油菜擇洗干凈，瀝干;香菇用溫水泡發(fā)，去蒂，擠干水分，切丁。

2、再將炒鍋置火上，倒油燒熱，梵沽然油菜，并適量加鹽，翻炒片刻，盛出待用。

3、然后再將另一鍋置火，倒油燒至五成熟，放入香菇丁均勻翻炒，然后調(diào)入鹽、醬油、白糖炒至香菇熟即可。

4、最后用水淀粉勾芡，味精調(diào)味，放入炒熟的油菜翻炒均勻即可。

香菇油菜的功效與作用

香菇油菜是一道家常菜，雖然比較清淡，但是營養(yǎng)卻很豐富，具有降脂，抗衰，補(bǔ)血，通便的作用。一年四季都可以食用，尤其是適合老年人和兒童食用。維生素D、維生素C、維生素A、胡蘿卜素、膳食纖維、鈣、鐵豐富。香菇含豐富食物纖維，能降低膽固醇，防動脈硬化，治腦溢血、心臟病、肥胖癥等都有效。搭配油菜的話可以有補(bǔ)充維生素的作用，而且是屬于低脂肪的食材，具有排毒寬腸通便的作用，而且還可以抗衰老哦，對于高血脂高膽固醇的人群來說是不錯的選擇。

香菇油菜的具體的做法，不知道大家是否學(xué)會了呢，也了解了其中的營養(yǎng)價值了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)，而且還可以促進(jìn)食欲，寬腸通便降血脂抗衰老，大家可以放心食用。