木耳絲瓜湯——補(bǔ)鐵補(bǔ)血補(bǔ)虛通便化痰

說起絲瓜，相信大家都愛吃的吧，是一種很常見的蔬菜類型，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是比較高的呢，可以起到很好的保健的作用和效果，同時(shí)也可以有促進(jìn)新陳代謝的作用哦。木耳和很多的食物都可以相互搭配的哦，今天介紹木耳絲瓜湯的做法，可以有補(bǔ)鐵補(bǔ)血的作用和效果。

木耳絲瓜湯

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:

蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C、蛋白質(zhì)、氨基酸、植物膠原

適宜人群:

一般人群皆可食用，7個(gè)月以上的寶寶也可食用

禁忌人群:

體質(zhì)虛寒者，腹瀉癥狀者，患腳氣、腹脹的人應(yīng)少吃絲瓜

所需材料

絲瓜1條、黑木耳30克、鹽3克

做法

1絲瓜刨皮，洗凈后切片。

2將黑木耳泡發(fā)，去蒂后淘洗干凈，撕成片狀。

3鍋中加入清水800毫升，燒開后放入絲瓜、鹽，煮至絲瓜斷生時(shí)，下木耳略煮片刻，待熟后盛入湯碗即可。

功效與作用

絲瓜具有清暑、生津解渴、解毒通便、潤(rùn)肌美容、利尿、活血、通經(jīng)功效。黑木耳具有清胃滌腸防輻射、益氣強(qiáng)身、補(bǔ)血活血、降血脂、延緩衰老的功效。此湯具有補(bǔ)鐵補(bǔ)血、清熱涼血、生津補(bǔ)虛、通便化痰、美容養(yǎng)顏的功效。這樣的搭配方法可以有很好的抗衰的作用，對(duì)于清熱解毒補(bǔ)氣血有好處，同時(shí)也可以有美容養(yǎng)顏利尿消腫的效果哦，還可以有抗輻射的作用，對(duì)于強(qiáng)身健體來說是不錯(cuò)的選擇，還有美容養(yǎng)顏的效果，大家可以經(jīng)常食用、

關(guān)于木耳絲瓜湯的具體的做法和它的營(yíng)養(yǎng)的，大家都了解了吧，經(jīng)常吃的可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)還可以滋潤(rùn)五臟哦，對(duì)身體健康是有好處的，補(bǔ)鐵補(bǔ)血補(bǔ)虛通便化痰，也適合各類的人群食用，對(duì)于腸胃不適的人群也有改善的功效。