洋蔥是日常生活中非常常見的食物，女人長期吃洋蔥能為身體補(bǔ)充營養(yǎng)，同時(shí)能起到守護(hù)心血管健康、抗菌消炎、促進(jìn)新陳代謝、滿足營養(yǎng)等作用，對身體健康有好處。
1、守護(hù)心血管健康：洋蔥中的槲皮素和硫化物等成分具有顯著的降壓降脂效果。洋蔥中的鉀元素有助于減輕水鈉潴留，降低血壓。而槲皮酮和硫化物則可抑制血小板凝聚，降低血液中膽固醇和甘油三酯的含量，對心血管健康大有裨益。
2、抗菌消炎：洋蔥中的硫化物具有天然的抗菌和抗真菌作用，能有效抑制病菌的生長和繁殖。洋蔥中的抗氧化物質(zhì)還可以阻止脂肪酸在體內(nèi)的氧化，減少炎癥分子的產(chǎn)生，有助于控制炎癥。
3、促進(jìn)新陳代謝：洋蔥中的大蒜素能刺激淚腺分泌，促進(jìn)新陳代謝，幫助身體排除廢物和毒素，有助于消除疲勞，活化腦細(xì)胞，提神醒腦。
4、滿足營養(yǎng)：洋蔥含有豐富的蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素以及鈣、磷等礦物質(zhì)，適量食用可以滿足人體對多種營養(yǎng)素的需求。洋蔥中的硒元素還是一種優(yōu)秀的抗氧化物質(zhì)，具有美容效果，并能降低患癌風(fēng)險(xiǎn)。
雖然洋蔥的營養(yǎng)價(jià)值很高，但在食用洋蔥時(shí)需要注意量，不可過多食用，以免過多食用增加腸胃負(fù)擔(dān)，反而會(huì)起到物極必反的效果，出現(xiàn)腹痛、腹脹等不良反應(yīng)。
